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[已应助] 化合物香味阈值汇编+800盟币+PDF清晰+本月第2本

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wxd54810770 发表于 2019-4-13 08:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
图书求助
书名: 化合物香味阈值汇编
分类: 化学化工 » 分析测试
语种: 中文
质量: 清晰pdf
试读: 有SD
SSID: -
 
本帖最后由 wxd54810770 于 2019-4-13 19:00 编辑

【作 者】(荷)海默特著
【形态项】     536                        
【出版项】     北京:科学出版社 , 2015.07                 
【ISBN号】978-7-03-045311-2
【中图法分类号】TQ655
【原书定价】128.00
【参考文献格式】     (荷)海默特著.化合物香味阈值汇编  原书第2版.北京:科学出版社,2015.07.                 
内容提要:
本汇编大约含9400个阈值数据,总共引用了1570条参考文献,收录了625个化合物在多肽及其衍生物、1870个化合物在水和920个化合物在其它介质中(除水之外)的香味阈值。所有汇编的化合物均按英文字母顺序排列,未考虑其结构前缀。对于每个化合物而言,其阈值数据按报道的年代顺序给出。参考文献按相关文章发表的年份顺序引用。书后附有化合物中文名所有和CAS号索引,便于查阅。
试读:http://book.sciencereading.cn/shop/book/Booksimple/show.do?id=B06742E5316D4457FBB9620D65B878C5B000http://book.sciencereading.cn/shop/book/Booksimple/onlineRead.do
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[发帖际遇]: wxd54810770 捡了钱没交公 盟币 降了 1 元 . 幸运榜 / 衰神榜
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chl3725 发表于 2019-4-13 13:20:20 | 显示全部楼层
 
ssssss
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chl3725 发表于 2019-4-13 15:58:46 | 显示全部楼层
 
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