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[会议新闻] 知领直播 | 看会议直播,听院士专家一起探讨食品安全与健康

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知领直播 发表于 2018-5-17 19:23:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
专业
专业: 医药
 
本帖最后由 知领直播 于 2018-8-14 16:22 编辑

2018年初,因为在生产中被沙门氏菌污染,并在消费阶段导致婴儿的感染,法国乳品巨头拉克塔利斯集团在多国范围内召回问题乳粉,其中包括中国。中国监管部门在第一时间做出回应,包括暂停被召回乳粉的生产企业CELIA-LAITERIE DE CRAON作为境外乳粉生产企业的注册资格,发布“法国召回疑似沙门氏菌污染的婴幼儿配方乳粉”的风险解析,以强化对中国消费者的保护。

这一事件再次证实:食品安全具有持续性和复杂性。食品安全的这个“世界”敌手太多,不仅有化学性危害、生物性危害,还有人类自身的懈怠与不重视。当前,食品安全与健康已成为国际社会高度重视的全球性问题,WHO、欧盟、美国、日本等组织和国家纷纷实施食品安全与健康战略计划,加强国际合作,通过科技创新,构建食品安全与健康国际保障体系。

我国作为世界第一大食品工业国,食品安全与健康是关系国计民生和国家公共安全的重要内容。随着中国特色社会主义进入新时代,在新时代实施食品安全战略,建设与新时代相适应的食品安全与健康保障体系,是体现新时代党和政府执政能力以及人民满意度的重要指标,是满足新时代人民对美好生活需求的必要条件。

2018年5月19-20日,中国工程院主办的系列科技论坛——“食品安全与健康国际工程科技高端论坛”将在广州召开。本次会议将汇聚海内外食品安全与健康领域的院士、知名专家、学者和企业家,以“面向未来的食品安全科技创新”为主题,分享国际研究成果、学术前沿动态,探讨通过科技创新和国际合作,加强食品安全与健康关键技术研发,强化科技创新和制度创新的结合,推进面向未来的食品安全与健康国际保障体系建设。

本届食品安全与健康国际工程科技高端论坛将开设线上直播频道,由中国工程院中国工程科技知识中心打造的国内首个高端学术会议直播平台——知领直播,将为大家带来会议现场的实时在线直播。

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